便利グッズ使用「時短ライスコロッケ」
QPドライバー @cook_40055113
100円ショップの便利グッズを活用すれば、短時間で大量にきれいに作れます。侮れません、100円グッズ。
このレシピの生い立ち
このレシピは時間短縮の調理方法の紹介がメインです。ご飯の成形を一度に同じ大きさでたくさん作るのが大変なので、100円ショップで買った寿司のシャリを作る型抜きを活用しました。
肉巻きおにぎり、いなり寿司を作るのにも時短で楽で大変便利です。
便利グッズ使用「時短ライスコロッケ」
100円ショップの便利グッズを活用すれば、短時間で大量にきれいに作れます。侮れません、100円グッズ。
このレシピの生い立ち
このレシピは時間短縮の調理方法の紹介がメインです。ご飯の成形を一度に同じ大きさでたくさん作るのが大変なので、100円ショップで買った寿司のシャリを作る型抜きを活用しました。
肉巻きおにぎり、いなり寿司を作るのにも時短で楽で大変便利です。
作り方
- 1
ケチャップライスを型抜きに詰めて俵ご飯を量産します。ご飯を気持ち多めに入れて、やや硬めにプレスします。
-
- 2
小麦粉→玉子→パン粉の順につけて衣を作ります。パン粉は細かいのを使います。(今回は普通のパン粉をミルで粉砕しました)
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- 3
鍋にサラダ油を入れ
て170度に熱し、カラッと揚げたら完成です。
中まで火を通す必要はないので短時間で揚げます。 -
- 4
切るとこんな感じです。お弁当にも使えます。
お好みでケチャップやデミグラスソースをかけてください。 -
コツ・ポイント
ケチャップライスは具を細かく切って、しっとりしている方が崩れにくいです。
今回はレシピID : 20282546 の残り物を使いました。具の中心をチーズinにするなどお好みのモノを色々と試して下さい。
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残り物ご飯で☆簡単ライスコロッケ 残り物ご飯で☆簡単ライスコロッケ
Blue-Islandさんの「簡単♪コンソメにんじんライス♪」(ID：17380535)でライスコロッケを作りました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372347
