ホワイトデー サブレの様サクサククッキー

miriann
miriann @cook_40063782

さくさくのサブレのようなクッキー♡
砂糖は控えめ、マーガリンで出来ちゃうのが嬉しい♡もちろんバターでも
このレシピの生い立ち
とにかくさくさくにしたくて!

ホワイトデー サブレの様サクサククッキー

さくさくのサブレのようなクッキー♡
砂糖は控えめ、マーガリンで出来ちゃうのが嬉しい♡もちろんバターでも
このレシピの生い立ち
とにかくさくさくにしたくて!

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 30〜50g
  3. 薄力粉 100g
  4. ココア(紅茶) 20g(30g)
  5. 卵黄 1個
  6. グラニュー糖orきび砂糖 適量
  7. ナッツ類(紅茶の場合は無) 30g

作り方

  1. 1

    薄力粉(ココア)を振るう。

  2. 2

    ボールに常温に戻した、マーガリンと砂糖を泡立て器で混ぜ混ぜ♪
    卵黄も加えて、よく混ぜます。

  3. 3

    薄力粉(ココア)をふるったものも、入れて混ぜ合わせる。(紅茶やチョコチップ入れたいものは、ここで混ぜてネ)

  4. 4

    ひとまとめにしたら、棒状にする。

  5. 5

    ラップをしたら、冷凍庫へ、1時間以上

  6. 6

    冷やし終わったら、ラップの上で、グラニュー糖orきび砂糖をまぶす。

  7. 7

    好きな厚さにカットしたら、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  8. 8

    焼き立ては、やわいですが、放置して置くと、さくさくのサブレのようなクッキーに仕上がります٩(*ゝڡ◕๑)۶

  9. 9

    紅茶葉30gバージョンも作りました〜こちらもオススメ♪

  10. 10

    バターの量を半分でも作ってみましたが、サクサクしっとり!とてもヘルシーに♡

コツ・ポイント

ありません!簡単混ぜるだけ〜

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