市販ルーで本格バターチキンカレー♪
もぐママ♪ @cook_40135921
市販ルーやオニオンソテーを使った、簡単、本格的なバターチキンカレーです♪
このレシピの生い立ち
作った当日でも、２日目の様な味わい深いカレーを作りたくて、試行錯誤しました^^*
市販ルーで本格バターチキンカレー♪
市販ルーやオニオンソテーを使った、簡単、本格的なバターチキンカレーです♪
このレシピの生い立ち
作った当日でも、２日目の様な味わい深いカレーを作りたくて、試行錯誤しました^^*
作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る
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- 2
◎の調味料と、鶏肉をポリ袋かジップロックに入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で30分寝かす
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- 3
玉ねぎをみじん切りにして、透き通るまで炒める
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- 4
オニオンソテーを加える
写真のオニオンソテーは、業務スーパーで、購入しました！ -
- 5
カットトマト缶を加え、コンソメとローリエの葉を入れ、20分程煮込む
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- 6
鶏肉を、漬け込んだ液ごと入れて、火が通るまで煮込む
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- 7
☆の調味料を加え、よく混ぜる
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- 8
一旦火を止めて、カレールウを加え、再び弱火でルウを溶かしたら、完成♪
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コツ・ポイント
オニオンソテーは、業務スーパーで購入したものを使いましたが、イオン系列のスーパーでも、代用できるものが売っていました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373261
