食感が最高です！まるでクラゲを食べているようです＾＾

【給食かみかみメニュー】煮物にすることが多い切干大根をナムルに。シャキシャキ食感でカルシウムや食物繊維がたっぷりです。煮物や炒め物にすることが多い切干大根を和え物にしました。和食や中華の献立に合わせやすい1品です。

コリコリ食感の切り干し大根に、ごま油の風味ととろろ昆布のうま味が効いて、切り干し大根がたくさん食べられます。

生の大根が沢山あるのに…何故(^^;)ごもっともです！切り干し大根でないと…ちょっと食感が違うもので<(_ _)>

さっぱりで簡単！切り干し大根のポリポリ食感がたまらないです♪

キュウリとはまた違った食感で美味しいよ

生と違ってコリコリとたくあんのような食感が面白い干し大根のナムル。色も鮮やかで焼肉との愛称も抜群♪

大根の旨味がギュッと詰まった切干大根を使った簡単ナムル。あと1品ほしいって時にお手軽♪コリコリした食感がクセになります☆

煮物にしがちな切り干し大根を水菜と一緒に韓国風な和えものにしました。歯触りがいいですよ。

あと一品に！栄養満点☆サッパリ切り干し大根ナムル∑d(*ﾟ∀ﾟ*)

食感楽しいサラダ

にらときゅうりを入れることで、ナムル風に★さっぱりして、かつコクがあって美味しいです。