ポテトサラダ（ベジップス入り）
ポテトサラダに一工夫
このレシピの生い立ち
ベジップスを入れての料理が何かできないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
ベジップスはこちらを用意。
半分程を取り出し少し砕いておく。 -
- 2
じゃがいもを皮むきし、電子レンジで6分ほど熱を加える。
- 3
ボールにじゃがいもを入れ細かく潰し、塩・胡椒・カレーパウダーを入れ、１のベジップスを入れる。
- 4
マヨネーズを入れて味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
少し時間を置いて食べるとベジップスが水分を含んで柔らかくなります。
パリパリが食べたい場合はすぐさま食べて下さい。
味付けはお好みで調整して下さい。
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