白菜と手羽元の味噌煮込み-レシピのメイン写真

白菜と手羽元の味噌煮込み

ランランプ
ランランプ @cook_40116917

寒く感じるようになったら温まる味噌煮を作りましょう!
このレシピの生い立ち
冷えてきたので、にんにくしょうがと味噌味の子コラボなら温まるよなぁと思って作ってみたら美味しくできたので^^

白菜と手羽元の味噌煮込み

寒く感じるようになったら温まる味噌煮を作りましょう!
このレシピの生い立ち
冷えてきたので、にんにくしょうがと味噌味の子コラボなら温まるよなぁと思って作ってみたら美味しくできたので^^

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材料

  1. 白菜 1/4くらい
  2. 手羽元 6本
  3. ネギ 1~2本
  4. にんにく・しょうが 2かけ
  5. 日本酒 50cc
  6. 材料がかぶるくらい
  7. マルコメ料亭の味 お玉1杯弱

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を熱し、にんにく・しょうがを入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    手羽元を入れ両面に焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    マルコメ料亭の味以外の材料を入れて落としぶたをし、ことこと柔らかくなるまで煮込む

  4. 4

    最後にマルコメ料亭の味を入れて混ぜ完成

コツ・ポイント

圧力鍋がある方はそちらを使うと時短になります

マルコメ料亭の味の量は目安なので、少なくても多くしても、お好みで調節して下さい^^

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ランランプ
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に公開
見に来て下さった方に感謝をこめてバリスタの旦那と繊細なおとめ座の5歳の娘と大雑把だけど片づけ大好きな私の三人家族です。フルタイムで働いているので、つくレポ中心の活動ですが毎日クックパッドを見て何を作ろうかな!とワクワクしていますポカポカに干したお布団に入り、今日は何が楽しかったかな?と家族と話しながら眠りにつくのが一番好きなお気楽主婦ですよろしくお願いします^^
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