じゃこ天と大根の皮の味噌汁

ち~なお
ち~なお @cook_40099609

大根の皮にじゃこ天の旨味がしみて美味しいお味噌汁
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外に使いたかったので。

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材料

3人分
  1. 大根の皮 100g
  2. じゃこ天 40g
  3. 味噌 大さじ2
  4. カップ3
  5. ネギゴマなど 適量

作り方

  1. 1

    お水を沸騰させ、斜めに千切りした大根の皮とじゃこ天を入れる。

  2. 2

    大根の皮が煮えたら味噌を溶きいれる。

  3. 3

    お好みでネギ、ゴマをのせる。

コツ・ポイント

大根の皮は冷凍保存しておくと便利

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ち~なお
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