野菜が高くなり、食卓に緑が欲しい冬、春菊をなべ以外で主役に変身！生で食べられ苦みもなく彩りも鮮やかです〜〜。
このレシピの生い立ち
東京から、札幌に引っ越して初めての冬、野菜の
高さと種類の少なさに、食べ方の工夫を思いつきました〜〜
期待以上の美味しさに感激してます。