お手軽ミートソース☆゛

alice0330
alice0330 @cook_40290631

パスタでたべても、ご飯にかけても、
卵で包んでオムレツでも♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを手作りしたくて、作ってみました。味が薄く感じたら、塩コショウで調節してみてね。

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材料

4人分
  1. ひき肉 200gぐらい
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 中1コ
  4. トマトソース 1缶
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. コンソメ 1かけら
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンで、ミンチを炒めた、肉の赤みが消えたら人参と玉ねぎを加えて弱火でじっくり炒める

  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら、トマトソース缶とコンソメを入れ、じっくり煮る

  4. 4

    ケチャップ、ソース
    塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

じっくり煮込むこと。
強火は、使わないことヽ( ´ー`)ノ

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レシピ作者

alice0330
alice0330 @cook_40290631
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