アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻しておく。
- 2
きゅうりは薄切りにして、塩をまぶして軽く揉んで置く。
- 3
きゅうりを水でサッと洗い、ギューっと水気を絞る。
- 4
クラゲは食べ易い長さに切る。
- 5
ボウルに材料、調味料を全て入れ、良くかき混ぜる。味見をして味を調節してください。
- 6
最後にゴマを指で捻ってかけて完成。
コツ・ポイント
きゅうりを薄く切って塩もみするのがポイント
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