簡単 焼うどん

スルタナ
スルタナ @cook_40259669

ある材料で簡単お昼に
最悪素焼きうどんで(笑)

このレシピの生い立ち
焼うどん好きで、自分好みの味になりました。

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材料

1人分
  1. 生うどん 1玉
  2. 豚バラやベーコンやウインナー(あれば) お好み
  3. キャベツ(あれば) 1/8個
  4. 玉ねぎ(あれば) 1/4個
  5. ピーマン(あれば) 1/2個
  6. ニンジン(あれば) 5㎜カット2枚
  7. 小さじ1
  8. 粗びき黒こしょう 適量
  9. みりん 大さじ1
  10. 顆粒だしの素 小さじ1/2
  11. 醤油 小さじ1/2~
  12. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    (あれば)の具材を切ります。

  2. 2

    フライパン(中華鍋系)に油を敷いて、(あれば)の具材をこしょうを振って炒めます。

  3. 3

    生うどんの袋に少し切り目を入れて500Wのレンジで2分チン

  4. 4

    (あれば)の具材が炒めあがったらチンしたうどんを入れて
    みりん、顆粒だしを入れて混ぜ合わせながら炒めます。

  5. 5

    最後に醤油を入れさっと炒めて
    お皿に盛りつけます。

  6. 6

    かつお節を振って完成。
    こちらは玉ねぎ、にんじん、ウインナーバージョン。

  7. 7

    玉ねぎピーマンバージョン

  8. 8

    具なしかつお節バージョン(笑)

コツ・ポイント

ある野菜だけでおいしくできます。
具がない時は3の後すぐ5へ(笑)
この時にこしょうも一緒に振ります。

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レシピ作者

スルタナ
スルタナ @cook_40259669
に公開
簡単でおいしいものが理想ですよね^^こんなものなのにアクセスが多くてうれしいです。
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