さつまいもの皮でカリカリ塩バター
ウラン＊＊＊ @cook_40287263
スィートポテトなどで余った皮を
子供の好きなおやつに！
カリカリで止まりません！
このレシピの生い立ち
お菓子を作った皮が
もったいなさすぎて！
スィートポテトが焼ける間に
出来ちゃいます
さつまいもの皮でカリカリ塩バター
スィートポテトなどで余った皮を
子供の好きなおやつに！
カリカリで止まりません！
このレシピの生い立ち
お菓子を作った皮が
もったいなさすぎて！
スィートポテトが焼ける間に
出来ちゃいます
作り方
- 1
厚めに剥いた
さつまいもの皮を水に浸けて
アクをとる
(水が透明になるまで数回変える) -
- 2
キッチン
ペーパーで
水気をとる -
- 3
はじめは低温(160℃)
カリカリになるまでじっくり
揚げる -
- 4
油をきって溶かしバターをまぶし、ごま塩をかける
-
コツ・ポイント
油をきってから、溶かしバターを絡めるけど、塩だけでも美味しい！！
止まらなくなる!！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375216
