簡単照り照り手羽元
Mau☆cafe @cook_40053789
照りっ照りの甘辛手羽元～めんつゆで簡単に作れます♪
冷めても美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、お酒にも合います♪
お安い手羽元があったので、甘辛風にすると家族全員食べれます！
卵や大根、又は、お酢を入れてもいいかも♪(*^^*)ﾉ
簡単照り照り手羽元
照りっ照りの甘辛手羽元～めんつゆで簡単に作れます♪
冷めても美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、お酒にも合います♪
お安い手羽元があったので、甘辛風にすると家族全員食べれます！
卵や大根、又は、お酢を入れてもいいかも♪(*^^*)ﾉ
作り方
- 1
手羽元の皮目を下に敷き骨に添って、切り込みを入れる。左右
-
- 2
フライパンを温め、ごま油を入れ、皮目からこんがり焼く(火が通るまでしっかり焼きます。)中火、表面こんがり～パリパリの感じ
-
- 3
調味料を混ぜておき、フライパンの余分な油を拭き、焼いた手羽元へ調味料を入れ、アルミで蓋をし汁気が無くなる手前まで焼く
-
コツ・ポイント
ごま油で…しっかり焼くだけ。調味料はお好みで調整してみて下さいm(__)m
仕上げに、いりごま又は、すりごまをかけてもいい感じです。
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