白菜と豚肉の水なし焼きそば
とももっしょ♪♪♪ @cook_40055185
白菜と豚肉の組み合わせ最高♪
このレシピの生い立ち
白菜の1/4が冷蔵庫にあったから～。
冬休みで給食がないため昼食を作る毎日→→→手があかぎれ。
豚肉をまな板と包丁できるのが億劫なので、とりあえず火を通してから、はさみで切りました。
野菜にも豚肉のうまみがうつり、美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜や、お好きな野菜は食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
麺は、袋の口をあけて、電子レンジ600w40秒位温めます。
- 3
切った野菜を固いものから炒めて、塩胡椒で味付けして、豚肉を野菜の上に並べて軽く火を通します。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、はさみで食べやすい大きさに切り、めんを入れて味付けを一袋いれます。
- 5
ハクサイをその上にいれて、蓋をして、中火で２分、ソースを入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
白菜の水気が、麺をいい固さに♪
麺を電子レンジで温めておくと、炒めても切れないです。
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レシピ作者
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