紅茶クッキー_卵不使用
じょん✳︎ @cook_40113392
紅茶が香る、ザクッとサクッとした食感のクッキーです٩( 'ω' )و 卵不使用です٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
親がいないうちにパパッと紅茶クッキーを作りたくて…。親の外出中に無事にクッキーを作り終えたい一心で！！
紅茶クッキー_卵不使用
紅茶が香る、ザクッとサクッとした食感のクッキーです٩( 'ω' )و 卵不使用です٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
親がいないうちにパパッと紅茶クッキーを作りたくて…。親の外出中に無事にクッキーを作り終えたい一心で！！
作り方
- 1
バターは室温に戻して置きます。柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え混ぜます。白っぽくふんわりしてきたらOKです。
- 2
1に薄力粉をふるい入れ、紅茶パックを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 3
だいたいまとまったらラップに包みキュッと丸めて棒で伸ばし、型をとります。※まとまらない場合は牛乳を加えて下さい。
- 4
型をとっている間にオーブンを170度に予熱します。
- 5
型をとったクッキーを鉄板等にならべオーブンへ。3〜5ミリほどの厚さで13分焼きます。
- 6
焼き色をみてオーブンから取り出し、余熱をとったら完成ですヽ(^o^)丿
コツ・ポイント
＊バターはレンジで軽く温めても大丈夫です。
＊グラニュー糖多めで甘めクッキーなので、お好みで量を調節してください。
＊バター、マーガリンによって柔らかく型がとりにくい場合は薄力粉を足すか冷蔵庫等で冷やし固めてください。
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卵なしで作ったサックサクな紅茶クッキー♪お店の味に負けない食感と紅茶の香りについつい手が止まりません(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376223
