○豚肉と野菜炒め(ごくごく普通の)

○ももちゃん○
○ももちゃん○ @cook_40062890

メモ程度ですが、お手軽でいいと思います!!
玉ねぎの甘さと塩コショウがよくあいます〜!
このレシピの生い立ち
自分がよく使う好きな野菜を使って…(笑)

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材料

2人分
  1. 豚肉(今回はこま切れ) 120gくらい
  2. にんじん 1/2本
  3. ジャガイモ 中1コ
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. サラダ油 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、ジャガイモはざく切りにし、玉ねぎも小さく切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱します。
    あたたまったフライパンにジャガイモとにんじんを入れて中火で炒めます。

  3. 3

    豚肉を入れて炒めます。
    最後に玉ねぎを入れて炒めます。

    (ジャガイモ→にんじん→豚肉→玉ねぎ)

  4. 4

    豚肉に焼き色がつき、なおかつ玉ねぎがあめ色になったら、塩コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

塩コショウは気持ち多めに入れてもいいかもです!

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レシピ作者

○ももちゃん○
○ももちゃん○ @cook_40062890
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道内グルメめぐりが好きなどさんこJKがゆる~く色々作ります。カラオケ店でアルバイトしてま〜す(/・ω・)/子育てママ必見なやわらかお菓子とか働くそこのアナタにオススメな簡単ご飯作ったりしてます(笑)
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