作り方
- 1
生サンマを3枚におろす。皮をスーッとはがす。
小骨は、気になる大きめの骨は取る。 - 2
適当な大きさに切る。お刺身で食べる位のサイズ。
みょうが、ネギは刻む。 - 3
サンマとみょうが、ネギをポン酢とゴマ油で合える。
最後に炒りゴマを軽く振って完成。
冷蔵庫でおいて、少し馴染ませる。
コツ・ポイント
新鮮な生サンマをつかってくださいね
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
☆秋刀魚の蒲焼と大根のわさび和え☆ ☆秋刀魚の蒲焼と大根のわさび和え☆
秋刀魚の蒲焼缶詰を使って簡単スピーディーに出来るおつまみ料理!! 切って和えるだけでビックリするくらい美味しい一品に♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20378927
