モヤシとキュウリのナムル

お湯を沸かし、モヤシをサッと湯通しします。

キュウリをモヤシの長さに合わせて細切りにします。

モヤシをザルにあげて、冷ましておきます。

☆の調味料をボールに混ぜ、キュウリを和えます。

冷めたモヤシを４に投入し、混ぜます。

黒胡椒とラー油はお好みで加えて冷蔵庫で冷やし、盛り付けて出来上がり。

キムチの素大さじ１を加えて、キムチ味にしても。食欲をそそり美味しいです。