作り方
- 1
なすを濡らしたペーパータオルで包んで3分チン♪する。
- 2
カニカマを裂いて半分の長さに切る。
- 3
ごま油、ぽん酢、ホワイトペッパーを混ぜた中で、チン♪したなすを裂いて、カニカマと和えて、そのまま冷めるまでおいておく。
コツ・ポイント
チン♪した後、熱いうちに裂いてください。
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