洋風仕立て♡切り干し大根と胡瓜のサラダ
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
切り干し大根を使って洋風仕立てのサラダを作りました♬
このレシピの生い立ち
いつも和風じゃ面白くないと思って、オリーブオイルで和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、水気を絞り適当な長さにきります。
- 2
きゅうりは輪切りにして塩もみし、水気を絞ります。
- 3
しょうがは細い千切りにします。
- 4
切り干し大根、きゅうり、しょうがを［味付け］の材料であえてできあがりです♬
コツ・ポイント
生姜をきつく感じる方は、千切りではなくおろして絞り汁として使っても美味しいと思います。
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