醤油とのりが香ばしい!ホタテの磯辺焼き

ナピト
ナピト @cook_40054173

醤油とのりが香ばしくていくつでも食べたくなりますよ。ホタテが美味しくてご飯にもお酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
ホタテが好きなので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ホタテ 4個
  2. 塩(ホタテにふる用) 小1
  3. 焼き海苔 1/2枚(9×18cmのもので)
  4. サラダ油 適宜
  5. A
  6. 醤油 小1
  7. みりん 小1
  8. 小2

作り方

  1. 1

    ホタテは塩をふって5分おきキッチンペーパーで水気をよくふく。のりは切ってAは混ぜ合わせます。油を熱しホタテを焼きます

  2. 2

    両面に焼き色がついたらAを回しいれます。時々揺すりながら十分に絡める

  3. 3

    のりで挟んで出来上がり

コツ・ポイント

お砂糖を調味料に加えても甘辛で美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ