しょうがシロップ
えりか星 @cook_40055860
短時間で美味しいご飯を！
このレシピの生い立ち
地元のしょうがを購入したので。
しょうがシロップをお湯割りにして飲むと体が温まっていいですよ。
他にも魚の煮付けやサバの味噌煮にも使用しています。
しょうがシロップ
短時間で美味しいご飯を！
このレシピの生い立ち
地元のしょうがを購入したので。
しょうがシロップをお湯割りにして飲むと体が温まっていいですよ。
他にも魚の煮付けやサバの味噌煮にも使用しています。
作り方
- 1
しょうがは皮ごとよく洗って水気をふき取る。
スライスする。 -
- 2
鍋にしょうがとパルスィートを入れて30分ほどおく。
-
- 3
鍋に水を加えて火にかける。
-
- 4
沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分〜20分ほど加熱する。
-
- 5
火を止めてからレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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- 6
冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保管する。
-
- 7
しょうが紅茶にしても美味しいですよ。
-
- 8
豚の角煮にも使用しました。
レシピID:20314370 -
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