美味し～♪カキの韓国風炒め-レシピのメイン写真

美味し～♪カキの韓国風炒め

みゆwaco @cook_40084278

ちょっとピリ辛！
お酒の肴やご飯のおかずにどうぞ！
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広島産のカキを頂いたので、作ってみました！

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みゆwaco @cook_40084278

ちょっとピリ辛！
お酒の肴やご飯のおかずにどうぞ！
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材料

2人分

カキ 200g
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
下味
酒･醤油大さじ1
調味料
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ2
コチュジャン小さじ2
生姜おろし小さじ1/2
にんにくおろし小さじ1/2
胡麻油大さじ1

作り方

1
今回使用したのは、広島産カキ！
2
牡蠣に大根おろしをかけて洗い、ひとつひとつ洗い流す。
3

水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
4
フライパンに胡麻油をしき、カキを並べ焼き色がついたら裏返す。
5
かりっと焼いてください。
6
タレを回し入れてからめる。
7
完成！

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みゆwaco @cook_40084278

2014/12/25 13:47に公開

娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。

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