ほっこり❤️白菜と鶏のスープ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

白菜と鶏肉をお鍋でコトコト♪白菜がとろ〜っとなるまで煮込んだ簡単スープ✨ご飯とキムチを添えて❤️うちの定番ランチです☺️
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ほっこり❤️白菜と鶏のスープ

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材料

2人分
  1. 白菜(葉) 大２枚
  2. 鶏もも肉(中) １枚
  3. ☆水 1000cc
  4. ☆生姜スライス 2枚
  5. ☆中華あじ 大さじ1
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き6〜8当分に切る。白菜はざく切りにする。

  2. 2

    鍋に①と☆を全て入れ強火にかける。沸騰したら弱火にしアクを取り除き約20分煮込みます。

  3. 3

    白菜がとろ〜っとしたら塩を加え好みの味にととのえます。

  4. 4

    温めた器に盛ります。

コツ・ポイント

スープは表面が沸々する位の火加減で煮込んでね(*^^*)
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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