冬は白菜！！めっけもん広場の”白菜”売り場です♪

鶏肉の皮が縮まないように、フォークで突く。皮を下にして、塩こしょうをふる。

人参、大根は千切り。ほうれん草は茹でて、水切りしておく。2にチーズ、白菜と人参、大根、ほうれん草を並べて巻く。

周りに、米粉をまぶし、フライパンに油を引き、皮に焼き色をつける。
残った油で、じゃがいも、しいたけを炒める。

オーブンで加熱する（170℃で20分程度）

タレの調味料を混ぜ合わせ、鍋で一煮立ちさせる。
食べやすく切り、タレを回しかけて出来上がり。