ビタミン豊富☆チンゲン菜とさつま揚げ炒め

ganmo♪
ganmo♪ @cook_40289717

母の料理教室第五段♪チンゲン菜はビタミン豊富で風邪予防になるそうです(^^)簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
田舎からチンゲン菜をもらったので、美味しく食べれるレシピを教えてもらいました(^^)

ビタミン豊富☆チンゲン菜とさつま揚げ炒め

母の料理教室第五段♪チンゲン菜はビタミン豊富で風邪予防になるそうです(^^)簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
田舎からチンゲン菜をもらったので、美味しく食べれるレシピを教えてもらいました(^^)

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材料

4人分
  1. チンゲン 1束
  2. さつま揚げ 6枚ほど
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    さつま揚げを一口大に切り、炒める

  2. 2

    チンゲン菜の白い部分を一口大に切り、1 へ投入

  3. 3

    少し炒めたら、チンゲン菜の葉っぱの部分を投入し、塩コショウをふる

  4. 4

    全体が炒まってきたら、醤油を二回しほどして、味を整える

    ☆完成☆

  5. 5

    2015年11月10日話題入りしました☆皆さまありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

★さつま揚げを炒め過ぎないようにしてください。焦げてしまうので(^^;)

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