お肌ぷるぷる 梅干し入りの参鶏湯風スープ

福梅本舗 @cook_40137003
体をポカポカと温める生姜と、梅干しを使った胃に優しいスープ。
具材をカットしてお鍋に並べコトコト煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
梅干し:もともと、漢方薬として中国から日本に渡ってきている
ごぼう:アンチエイジング効果・熱を冷ます(風邪などに良い!)
もち米:冷えや疲労回復にも効果的
生姜:冷えの改善・で体ぽっかぽか。
お好みの食材をプラスしても美味しいです。
お肌ぷるぷる 梅干し入りの参鶏湯風スープ
体をポカポカと温める生姜と、梅干しを使った胃に優しいスープ。
具材をカットしてお鍋に並べコトコト煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
梅干し:もともと、漢方薬として中国から日本に渡ってきている
ごぼう:アンチエイジング効果・熱を冷ます(風邪などに良い!)
もち米:冷えや疲労回復にも効果的
生姜:冷えの改善・で体ぽっかぽか。
お好みの食材をプラスしても美味しいです。
作り方
- 1
切り込みを入れた鶏肉をお鍋に並べる
- 2
ぶつ切りにしたごぼうとネギも投入
- 3
◉の材料をお鍋に入れたら火をかけて50分〜1時間コトコト煮る
- 4
白髪ネギなどをトッピングして完成。
白干梅の塩分で足りなければ、お塩で調整してください。
ブラックペッパーもお好みで!
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