ネギ味噌ピザ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
シンプルな和風ピザです。

ネギ味噌ピザ

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シンプルな和風ピザです。

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材料

  1. ピザ生地 1枚
  2. 長ネギの斜め切り 1/2本
  3. 白炒りごま 大匙1
  4. 胡麻 大匙1
  5. 貝割れ大根 1摘み
  6. ピザ用ミックスチーズ 適量
  7. お好みで七味唐辛子 適量
  8. 味噌ソースの材料
  9. 麦味噌 大匙2
  10. 薄口醤油 小匙2
  11. 砂糖 小匙1
  12. 合わせ出汁 大匙1
  13. 日本酒 大匙1

作り方

  1. 1

    味噌ソースの材料を混ぜ合わせ、ピザ生地に万遍なく塗る。

  2. 2

    長ネギをのせる。

  3. 3

    チーズ・胡麻を散らし、胡麻油を回し掛けて、180度のオーブンで10分程焼く。

  4. 4

    貝割れ大根を散らして完成。お好みで七味唐辛子をかけて食べて下さい。

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