簡単!卵マキマキ☆すき焼き風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

卵もお肉もふわふわ!
このレシピの生い立ち
お弁当用に卵に付けたようなすき焼きを作ってみました

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 数枚
  2. 1個
  3. 1本
  4. たれ
  5. 醤油酒みりん 各大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1

作り方

  1. 1

    溶き卵を卵焼き器で焼いて丸める

  2. 2

    肉を重ねて並べて卵を乗せて巻き巻き

  3. 3

    油をひかず焼く

  4. 4

    転がしながら全体を軽く焼く

  5. 5

    たれを混ぜて加えて煮絡めて取り出す

  6. 6

    残ったたれに水大さじ1を加えて斜め薄切りにして葱をさっと煮て肉に掛ける

コツ・ポイント

卵は素焼き(出汁不要)でOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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