さつまいもとりんごのパン

さつまいもは１ｃｍの角切り、りんごは皮をむき５mmくらいのいちょう切りにする。

☆の材料にかぶるくらいの水を入れて火にかける。

水分がなくなり、やわらかくなるまで煮る。

出来た生地を9等分に丸め、天板に並べる。

35℃で40分発酵させる。（夜作って、翌朝焼くときには、発酵させずにラップをして冷蔵庫へ。良い具合に発酵できます）

はさみで切り込みを入れる。

こんな感じです。