絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ
macreo @cook_40061718
超簡単なのに絶品！ごま豆腐のあんかけ！
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているおばさんから教わったレシピをアレンジして作ってみました！
本当に簡単なのに立派な一品になりました！
絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ
超簡単なのに絶品！ごま豆腐のあんかけ！
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているおばさんから教わったレシピをアレンジして作ってみました！
本当に簡単なのに立派な一品になりました！
作り方
- 1
あんは市販のめんつゆで作りました、少し濃い目のほうが美味しいと思います。
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- 2
お水にめんつゆをいれ、煮立たせ、しめじを適量、水溶きかたくりでとろみをつけておきます。
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- 3
ごま豆腐は市販のものをラップしてレンジで1分強チン！
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- 4
熱々のあんをかけてお好みでわさびを添えてどうぞ！
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コツ・ポイント
餡は今回めんつゆで手抜きしましたが、お好みでみりんなどを入れ調整して下さい。少し濃い目のほうが美味しいと思います。
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