取り合い！山芋とオクラのマヨらっきょう

はじめてのつくれぽをする
！まおまお！
！まおまお！ @cook_40276025

身体にいいネバネバ野菜、いつもと違う食べ方、しませんか？？？子供も大好き、おかわりすること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた、定番メニューです。
どんぶりいっぱい食べられちゃうくらい美味しくて、姉弟でとりあって食べていました笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 山芋 10cmくらい
  2. オクラ 1パック
  3. らっきょう 5粒〜
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. らっきょうが浸かっていた汁 大さじ1
  6. すし酢 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 一味唐辛子 適量
  9. 鰹節 小袋1パック

作り方

  1. 1

    オクラを熱湯で2分ほど茹でて、ザルにあげ、冷ましておく。

  2. 2

    オクラは1cmほどの輪切り、山芋は1センチ角の角切り、らっきょうはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに2を入れ、その他の材料調味料を全ていれて混ぜる。

  4. 4

    お好みで、塩気が足りなければ、マヨネーズを足すよりも、塩をひとつまみいれてみてください！

  5. 5

    甘味が足りなければ、ぜひぜひ、らっきょうの汁を足して！

  6. 6

    ちょい甘めくらいがオススメです！

  7. 7

    いつも目分量で作ってます^^;
    私も主人もらっきょうが好きなので、うちは7、8個入れます笑

コツ・ポイント

らっきょうがいい味出します！お好きな方は、ぜひ多めに入れてください！
お子様には一味唐辛子抜きで、おつまみには、一味唐辛子多めでどうぞ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

！まおまお！
！まおまお！ @cook_40276025
に公開
男の子2人のママです！野菜がもりもり食べられるメニュー、お店で食べた美味しいもの再現を日々研究中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. 簡単美味しい！鮭の青じそマヨ焼き☆ acchan☆mam
  2. 白ミル貝の造り ラターシュ
  3. 脂カット旨味たっぷりとろける豚バラカレー ＊ＡＫＯＲＩ＊
  4. かじきとなすの味噌炒め夏風 ◯かなせ◯