焼肉に春菊付け合せ♬好ちゃん神田本店風ஐ
みぃすけママちゃん @cook_40051144
脂っこい焼肉もコチラでモリモリ食べられちゃいます✨
お口の中コッテリ〜→サッパリ〜！
に変わる瞬間を体験してみて✌️
このレシピの生い立ち
昔、新年会で『塩ホルモン 好（よし）ちゃん神田本店』さんに行きました！
ﾎﾙﾓﾝも新鮮で美味しいし店員さんも優しくて丁寧な方ばかり。
ついつい、どうやって作ってるの？と聞いてしまいました♡
あれ？
神田本店閉店して、三ちゃんになってた！笑
焼肉に春菊付け合せ♬好ちゃん神田本店風ஐ
脂っこい焼肉もコチラでモリモリ食べられちゃいます✨
お口の中コッテリ〜→サッパリ〜！
に変わる瞬間を体験してみて✌️
このレシピの生い立ち
昔、新年会で『塩ホルモン 好（よし）ちゃん神田本店』さんに行きました！
ﾎﾙﾓﾝも新鮮で美味しいし店員さんも優しくて丁寧な方ばかり。
ついつい、どうやって作ってるの？と聞いてしまいました♡
あれ？
神田本店閉店して、三ちゃんになってた！笑
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は葉のみ使用。ﾁｮﾛﾁｮﾛと流水に1時間程浸ける。(又は、ﾎﾞｳﾙに水を張り冷蔵庫で浸け置きする。)
-
- 2
水気をしっかりと切り、冷蔵庫で冷やす。ﾗｲﾑを絞り、味見をしながら塩を振る。←肉と一緒に食べる事を想定してね♪
-
- 3
皿に盛り付け、焼肉と一緒に召し上がれ〜♬
-
- 4
ｻﾗﾀﾞとして召し上がる場合は、胡麻油又はｵﾘｰﾌﾞ油・胡椒をかけても美味しいですよ✨肉無しでも焼肉のﾀﾚで焼肉気分！
- 5
『付け合せ』17,377品中 9位✨感謝(* ˘ ³˘)♡*
2018.4.1ｴｲﾌﾟﾘﾙﾌｰﾙだけど嘘じゃないょ！笑 -
コツ・ポイント
時間と水を惜しまず流水に浸ける事により、独特の苦味を感じません！
是非お好みの美味しい塩を使って下さい‼︎
ﾗｲﾑ苦手な方→ﾚﾓﾝでも(* ˘ ³˘)♡*
つくれぽ
いらっしゃいませ！シーポメ🐶2025.2.24お迎え＆大2娘＆旦那と埼玉で生息中♪いつか移住したい北海道♥沖縄も大好きョ！休肝日…？知らんがな〜！晩酌大好き！フル勤のみぃママ㌥♪̊̈♪̆̈正確な分量を娘に残したくてレシピUP☆身体→食べた物で出来とる☘️手料理で健康維持と心穏やかに過ごせたらEﾈ❤日本人という民族の腸内環境に合った食事を心掛けたいな〜🥰市販品→添加物・保存料・人工甘味料…汗四毒と呼ばれる、小麦粉(グルテン)・植物性の油・乳製品・甘い₺၈…。よしりんの言う通り、まずは 四毒抜くか〜！只今 レシピ考案中♪時短・洗い物削減・再現も大好物！(๑´ڡ`๑)ﾃﾍ味付け→薄めが好み✨どうぞよろしく〜(๓´罒`๓)♪♪
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