米粉のほうれん草パン
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
発酵なし。たった5品で出来るオーブンで焼くだけの米粉パン。
このレシピの生い立ち
レシピ本にあったものをすでに家にあるものでアレンジして作ってみました。
米粉のほうれん草パン
発酵なし。たった5品で出来るオーブンで焼くだけの米粉パン。
このレシピの生い立ち
レシピ本にあったものをすでに家にあるものでアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草を沸騰したお湯の中に入れる。
- 2
さっと茹でたら冷水に入れる。絞って水気をとる。
- 3
包丁でみじん切りする。
- 4
ボールに卵を入れ、牛乳を混ぜ合わせる。
- 5
オーブンを180度余熱にする。
- 6
ボールの中に米粉を加え、混ぜて、こねる。
- 7
粉っぽさがなくなったら、ほうれん草と細かく切ったチーズを加える。
- 8
すべてが混ざりきったら、二口サイズに丸める。
- 9
温めておいたオーブンで180度30分焼く。
-
コツ・ポイント
チーズは粉チーズでもOK。量は牛乳よりやや多いくらいの分量入れました。
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