ぽん酢だけ♪豚巻き野菜
のっちゃん★ @cook_40054842
適当に巻いて、ちょろっと焼いて、ぽん酢をかけるだけの簡単激ウマおかずです。
このレシピの生い立ち
焼鳥屋さんを思い出したら、食べたくなったの巻♪
ぽん酢だけ♪豚巻き野菜
適当に巻いて、ちょろっと焼いて、ぽん酢をかけるだけの簡単激ウマおかずです。
このレシピの生い立ち
焼鳥屋さんを思い出したら、食べたくなったの巻♪
作り方
- 1
野菜を細切りにして、豚肉で巻きます。
-
- 2
巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。
-
- 3
裏返して焼き色がついたら、ぽん酢を回しかけて蓋をします。
-
- 4
蓋をしたら、弱火にしてぽん酢を煮立てるように蒸し焼きにします。汁気が少なくなったら出来上がり～☆
-
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして、先に焼くとバラけずいい感じです。火を止めて余熱でしばらく放置しておくと味が染み込みます♪
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