冬に生姜であったまる～♡大根と鶏のスープ
きぃ助 @cook_40055201
生姜ってあったまりますよね～♡
寒い冬にピッタリなスープはいかがですか？
このレシピの生い立ち
寒い日が続いて家にあるもので、温まるスープが食べたくて(*^^*)
2014.3.11｢鶏スープ｣人気検索で１位になりました！！
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- 1
大根は、いちょう切り
ネギは、みじん切り
鶏もも肉は一口大に切る。 - 2
お湯を鍋で沸かして鶏肉、大根、ネギ、生姜を入れる。
- 3
灰汁が出れば取る。
- 4
中華スープの素、醤油を入れる。
- 5
具材がやわらかくなるまで煮て、ごま油をお好みで入れて、出来上がり！
コツ・ポイント
味はお好みで調節してくださいね☆
生姜はチューブでも良いですよ！ウチは、まとめて冷凍してあるものを使ってます(*‾▽‾)ﾉ
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