スパイシーアンチョビポテト
Jessica0u0 @cook_40094967
おやつに♪
おつまみに♪
サクッとホクホク
スパイシーなアンチョビポテト♪
このレシピの生い立ち
ポテトがたくさんあったので作りました！
スパイシーアンチョビポテト
おやつに♪
おつまみに♪
サクッとホクホク
スパイシーなアンチョビポテト♪
このレシピの生い立ち
ポテトがたくさんあったので作りました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、エクラゼしたにんにくをいれて弱火で熱してアンチョビを入れる
- 2
そこへ一口大に切ったじゃがいもを入れ炒め、塩コショウ、ローズマリー、タイムを入れじっくり焼く
- 3
表面がカリカリになったら乾燥バジルかパセリを入れ塩コショウで味を決めて完成
コツ・ポイント
オイルを多めに入れて揚げ焼きのようにするとカリカリに仕上がります
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