水菜とササミの簡単サラダ

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

ドレッシングは市販の物でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
サラダ大丈夫。でも簡単に作りたかったので。
安くてすぐできるものを考えました。

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. ササミ 150g程度
  3. 油揚げ 3枚
  4. ポン酢 大さじ3〜4
  5. ごま 小さじ1〜2
  6. ゴマ お好きな量を!
  7. 生姜(チューブので大丈夫) 2センチくらい

作り方

  1. 1

    ササミはシリコンスチーマーで3〜5分ほど。
    あんまりやりすぎると爆発するので注意。
    冷めたら裂いておく。

  2. 2

    水菜は洗って食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油揚げは油抜きをし、両面をこんがり焼く。
    焼けたら短冊切り程度に切る。

  4. 4

    調味料を全て混ぜて、食材もいれ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げをカリカリに焼くと食感があって美味しいです。

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レシピ作者

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629
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料理作るの大好き♥でも、ズボラな私。簡単、適当に出来る料理ばっかりです。お肉、玉ねぎ、ナス、麺類は特に大好きそして気分屋で、目分量だから、レシピ載せるのもまちまちです。
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