菊芋とキャベツのカレー炒め

シャキシャキ食感のキクイモ。サラダや炒め物、揚げ物に使える食材です。今回はカレー味の炒め物をご紹介します。

シャキシャキしたキャベツと鶏肉炒めにカレー粉を加えた、ピリッとご飯はもちろんお酒も進む一品です。

キャベツをたっぷり食べられて、カレー粉が食欲を・・・

カレー粉で炒めてかんたんおつまみ

カレー粉を使った簡単な炒めものです。お弁当にもどうぞ。

カレー粉の味になっています。

キャベツと卵をカレー粉で炒めました。

菊芋の食べ方を模索していたらここに辿り着きました！(その２)

朝の忙しい時やもう一品ほしい時などにおすすめです。カレー粉を使いますので、うす味でもおいしく食べられる減塩料理です。キャベツはビタミンCが豊富です。このほか、ビタミンKやカロテンなど多くの栄養素も含まれています。春キャベツは冬キャベツに比べて葉が柔らかく、みずみずしいのが特徴です。

春キャベツをカレー粉で炒めました。豚肉との相性もばっちり。これならごはんたくさん食べれそう☆

この組み合わせの炒め物は、小さな頃から母が作ってくれた付け合わせ。キャベツとニンジンのシンプルな甘みがカレー粉と合います♪

もやしがシャキシャキ♪マヨネーズで炒めて カレー粉 鶏がらスープの素で味付け。簡単で美味しいです♪