豆腐でかさまし♡大根おろしの揚げ餅

こやいん
こやいん @cook_40054228

外側のかりかりと中のもちもちがたまらないよー♡
豆腐でかさまししてるからちょっぴりヘルシー
このレシピの生い立ち
お正月で余ったお餅の消費に♡

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材料

2人分
  1. 切り餅 2個
  2. 絹豆腐 50g
  3. 大根おろし お好み
  4. 麺つゆ お好みの

作り方

  1. 1

    切り餅と豆腐を耐熱皿に入れ500w4分程チン

  2. 2

    取り出してよく混ぜ混ぜー!
    よく混ざったら揚げ焼に!

  3. 3

    大根おろしと麺つゆかけて召し上がれ

コツ・ポイント

餅と豆腐よく混ぜてね

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レシピ作者

こやいん
こやいん @cook_40054228
に公開
http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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