プレ農家めし◆きゅうりの古漬けのナムル
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
きゅうりの古漬けで簡単にナムル風漬物を。
このレシピの生い立ち
古漬けを食べやすく。マヨネーズを少し加えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの古漬けを水をはったボウルに入れ途中水を入れ替えながら、一日以上おく。
-
- 2
途中で端を少し切って味をみて、塩味がちょうど良くなったら、水から引き上げる
- 3
食べやすい大きさに切り、醤油とゴマ油を和える。
コツ・ポイント
塩抜きは、途中で水を何度か変えて
リアクション
レシピ作者
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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