作り方
- 1
パスタはゆで時間の1分前!鶏肉はオリーブオイルでソテーします!
- 2
ソテーした鶏肉に火が入ったらゆで汁をいれて、パスタが茹で上がったら湯をきってフライパンへ!
- 3
絡めたらポン酢で味付け!ここでパスタの塩加減を!あとは大葉・梅干し・最後にオリーブオイル(エクストラ)をかけて完成です!
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉でも胸でもササミでも可!
梅干しも塩気があるので、ゆで汁の塩加減とポン酢の割合はお好みで!
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暑い夏、食欲があまりない日でも梅干し×大葉×ポン酢で、さっぱりと食べられるパスタです☆ 夏バテ防止に是非どうぞ☆ ★くまた★☆ -
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