簡単☆野菜たくさんサラダ

サンユン
サンユン @cook_40063805

冷蔵庫にある野菜を切って和えただけの簡単サラダです
このレシピの生い立ち
妊娠中でたくさんの野菜をあっさりした味付けで食べたくなったので

簡単☆野菜たくさんサラダ

冷蔵庫にある野菜を切って和えただけの簡単サラダです
このレシピの生い立ち
妊娠中でたくさんの野菜をあっさりした味付けで食べたくなったので

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1/3本
  3. きゅうり 1/2本
  4. ブロッコリースプラウト 適量
  5. 梅チューブ 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    スプラウト以外を千切りにする

  2. 2

    ボールに千切りにした野菜とスプラウトとレタスを入れて軽く和える

  3. 3

    梅チューブとめんつゆを混ぜてドレッシングを作る

  4. 4

    すりごまと作ったドレッシングをボールに入れて軽く和えれば完成

コツ・ポイント

野菜から水分が出るのが気になる方は水分を軽く切るのをオススメします。
飾りにトマトなどを入れても良いと思います。
ドレッシングは何でもOKですよ

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育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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