混ぜるだけ☆濃厚ベイクドチーズケーキ
クックQCUEZY☆ @cook_40294284
濃厚でしっとり！まるでお店の味のベイクドチーズケーキがお家で簡単に出来ちゃいます♪土台を作らないのでその分簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
クックパッドさんで見たレシピを自分なりにアレンジしてみました。家族や友達にも大好評です☆
混ぜるだけ☆濃厚ベイクドチーズケーキ
濃厚でしっとり！まるでお店の味のベイクドチーズケーキがお家で簡単に出来ちゃいます♪土台を作らないのでその分簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
クックパッドさんで見たレシピを自分なりにアレンジしてみました。家族や友達にも大好評です☆
作り方
- 1
【準備】①型にクッキングシートを敷く②クリームチーズを常温に戻しておく③オーブンを予熱しておく
- 2
クリームチーズと砂糖をすり混ぜる
- 3
溶いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる
- 4
生クリームを入れて混ぜる
- 5
薄力粉を振るい入れ、ダマにならないようによく混ぜる
- 6
型に生地を流し込み、170度で45分焼く
- 7
焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で1日寝かす
- 8
【プラスα】お好みでレモン汁や皮でさっぱり☆ラム酒を入れて大人な味に♪
コツ・ポイント
クリームチーズはしっかり常温に戻しておかないと混ぜるのが本当に大変です(私は様子見ながら少しチンしてます)。あとは、よく混ぜることです。ゴムヘラとかは要りません！泡立て器だけでOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391778
