簡単☆鶏胸肉の梅じそ巻き
ナピト @cook_40054173
うちはささみや鶏胸肉でよく梅じそ巻きを作ります。梅の酸味で胃が疲れている時でも箸がのびます。
このレシピの生い立ち
父の胃が疲れていたので母が作りました☆
簡単☆鶏胸肉の梅じそ巻き
うちはささみや鶏胸肉でよく梅じそ巻きを作ります。梅の酸味で胃が疲れている時でも箸がのびます。
このレシピの生い立ち
父の胃が疲れていたので母が作りました☆
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにします。10等分にします
-
- 2
厚く切った場合は真ん中に切りこみを入れます。
-
- 3
梅干しは種を取ってちぎっておく
-
- 4
大葉はつるつるの方が外側の方がきれいです。鶏肉を大葉に乗せて梅干しを乗せる部分に粉を叩きます。
-
- 5
梅干しをのせます
-
- 6
巻きます
-
- 7
巻き口を下にして並べていきます
-
- 8
フライパンに油を熱して2分くらい焼きます。強目の中火
-
- 9
ひっくり返して反対側を1分くらい焼きます。強目の中火
-
- 10
1分蓋をして余熱で火を通します
-
- 11
お皿に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
梅が入っているので殺菌作用がありお弁当にもおすすめです
似たレシピ
-
-
-
簡単ヘルシー！しらすと梅のナメ茸おろし丼 簡単ヘルシー！しらすと梅のナメ茸おろし丼
梅の酸味とツルっとしたなめ茸が食欲をそそります。ダイエットや食べ過ぎた翌日の胃が疲れている時にもオススメです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20392088
