作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切ってから水洗いをしてゆでます、茹で時間は切ってあるので10秒くらいでいいです。
- 2
茹であがったほうれん草は水にあげてざるにあげます。ボールに、いれてしょうゆを一回りいれてアク抜きしながら絞っておきます。
- 3
あとは好みの胡麻味噌であえてからごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草をきってからゆでると簡単にできる。お弁当に入れる時は水切りが1番大切です
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