簡単すき焼丼

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

お正月で残ったお野菜とお肉で簡単すき焼丼作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったお肉とお野菜を片付けました‼︎

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 白菜 一枚ぐらい
  4. タレ
  5. 50cc
  6. 醤油 大さじ1強
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はお鍋用みたいに切り、玉ねぎは
    半分を5ミリ幅ぐらいに切る。お肉お好みの大きさで。

  2. 2

    片手鍋にサラダ油を少し入れて、お肉を炒める。お肉の色が変わってきたら、お野菜を入れて炒める。

  3. 3

    お野菜がしんなりとしてきたら、タレを入れて煮立ったら火を止める。
    器にご飯を入れて炒めたものをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みので生卵や温泉たまごをのせても美味しいですよ‼︎

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レシピ作者

森のみるく
森のみるく @cook_40052202
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美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪
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