体ほかほか！白菜と豚の味噌生姜鍋
ラトネ @cook_40294349
鍋の素はもう要らない！寒い冬にぴったりの体がほかほかになるお鍋です。家族にも好評でペロリと食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった作り方を少しアレンジして出来たお鍋のレシピです。
体ほかほか！白菜と豚の味噌生姜鍋
鍋の素はもう要らない！寒い冬にぴったりの体がほかほかになるお鍋です。家族にも好評でペロリと食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった作り方を少しアレンジして出来たお鍋のレシピです。
作り方
- 1
鍋にごま油大さじ1杯、豚肉、★の調味料を入れて混ぜて置いておく。
- 2
野菜を一口大に切る。
- 3
★の調味料と合わせた豚肉を焼色がつくまで炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、◯の調味料と水、野菜を入れて煮込む。
- 5
野菜に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
物足りなければ、味噌や醤油で調整して下さい。キムチを少しだけ足しても美味しいです。キムチは豚肉と炒めてください。白菜がなければ、キャベツで代用しても美味しいです。
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