簡単！レンジでかぼちゃの煮物

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かじ♡ゆーき
かじ♡ゆーき @cook_40291555

お出汁の味がしっかり染みていてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
おかずがないときに何か食べるものがないかなーと冷蔵庫の中を見たらかぼちゃがあったので、作ってみようと思いました。

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材料

  1. お好きな出汁（できれば味のなるべく濃いものを） 大さじ1
  2. 水 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1〜2
  4. 醤油（なくてもOK） 少々
  5. かぼちゃ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを3〜5㎝角に切ってください。もちろんワタはとっておきましょう。

  2. 2

    かぼちゃ以外の材料を全て混ぜてください。少し甘いようでしたら、醤油などを加えてください。

  3. 3

    かぼちゃに合わせて量を調節してください。例えば、かぼちゃが多いなら2倍〜の量にしたりしてください。

  4. 4

    かぼちゃを底が深いお皿の中に入れて、先ほど作った汁を入れてください。

  5. 5

    しっかりラップをして、600Wのレンジで4〜5分加熱してください。

  6. 6

    爪楊枝や竹串を刺してすっと刺せるようになったら、完成です！

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が苦手な方は出来上がってから、とると柔らかいのでとれやすいですよ！（当たり前！）それとかなり熱いと思いますので火傷には十分気をつけてください。

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かじ♡ゆーき
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