作り方
- 1
みじんぎりにしたにんにくとひき肉を、油をひいたフライパンで炒めます。
- 2
いい匂いがしてきたら、食べやすい大きさに切ったなすをいれ、炒めます。
- 3
なすがとろっとしてきたら、調味料を加減しながらいれて炒めます。
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- 4
できあがりー！熱々ごはんとどうぞ！
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コツ・ポイント
油はかなり多めがおいしいです。
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お肉のジューシーさと、にんにくの香りが口全体に広がりご飯がすすみます。がっつり食べたい！簡単に作れておいしいなんて素敵！
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その他のレシピ
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